铁木菜板使用时注意什么

    在厨房里面，菜板是常见的，铁木菜板也是其中的一种，但是对于铁木菜板，很多人没有正确的认识，所以说人们在进行选购之前都想要知道铁木菜板好吗，而且面对市场上面的众多牌子，人们应该选择到好的牌子的质量，对于铁木菜板使用时注意什么也要知道。
    铁木菜板与普通的菜板在次使用上是有明显区别的，而且还是大有讲究。大家多用心留意观察一下，是不是自己家里的铁木菜板表面有着许多的裂纹，如果有的话那就是没有注意到使用前的操作要点，使用前的保养直接影响着铁木菜板的使用效果以及使用寿命。
    1、准备一个比较大的盆，加入适量的食盐放入水中稀释；将买回来的铁木菜板放在水中浸泡两天；
    2、两天后将菜板取出来进行风干，直至表面没有任何水分；在风干后的菜板表面均匀涂抹上食用油（花生油）；
    3、准备塑料袋将涂满油的菜板包好，放在干燥的地方保存一天后就可以使用了。这样的处理方法就能够防止铁木菜板在接下来的使用过程中防止开裂，可以有效的延长其使用寿命。