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塑料菜板要如何消毒处理

点击次数:   更新时间:2020-07-24 15:07:07     来源:www.lycaiban.com关闭分    享:


    塑料菜板用的时间久了,就容易滋生细菌,需要进行消毒处理,塑料菜板虽然比普通的木制、竹制菜板更加的抵抗细菌,但也需要定期的清理,那么,跟普通菜板相比,塑料砧板要如何消毒处理呢?
    洗烫消毒:先用硬刷和清水将塑料菜墩表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
    阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,塑料菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜墩干燥,减少病菌繁殖。
    撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可消灭细菌,又可防止塑料菜板干裂。
    葱姜消毒:塑料菜墩用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。
    醋消毒:切过鱼的塑料砧板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。


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